Experiencias personalizadas para grupos con degustaciones en pleno campo… show cooking de paella a la leña, show cooking de Sopas Perotas, Barbacoa al aire libre… productos con Sabor a Málaga personalizados y diseñados a medida. Consúltenos sin compromiso…
Menú a maridar en Hacienda Los Conejitos 4 vinos + 4 platos + café + invitación especial
Les proponemos una auténtica noche en la cual podrán disfrutar de una magnífica cena maridada, 4 vinos se encontrarán con sus mejores aliados en esta cena maridaje… ¿Quieres comprobarlo?
El maridaje será realizado por el enólogo de la Bodega Cortijo la Fuente de Mollina, la cual nos dará a degustar sus exquisitos vinos, todos ellos han obtenido algún premio y formarán parte de este excelente maridaje…
Descripción del producto
ENTRANTE
Ensalada de rucula con boquerones malagueños al natural con aceite manzanilla Aloreña
Maridaje: Dulce Pedro Ximenez solera (MEDALLA DE ORO BACCHUS)
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PRIMER PLATO
Croquetas de jamón de la serranía y pollo de corral con brotes tiernos y mayonesa de hierbabuena
Maridaje: Blanco Pedro Ximen seco ( MEDALLA DE PLATA PREMIO MEZQUITA)
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SEGUNDO PLATO
Timbal de conejo a la brasa macerado a las hierbas aromáticas con crujiente de patatas y parrillada de verduras del Guadalhorce
Maridaje: Tinto crianza Cortijo la Fuente Syrah-Cabernet Sauvigñon ( MEDALLA DE BRONCE PREMIO MEZQUITA)
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POSTRE
Helado de mango de la Axarquía con leche frita, canela y azúcar moreno
Maridaje: Blanco afrutado Cortijo la Fuente ( MEJOR VINO BLANCO PRIMER CONCURSO “Sabor a Málaga”)
SOBREMESA
Café
Invitación a copa con “Sabor a Málaga”
Información para reservas: 686685700
